Musée du fromage : où manger du fromage à Amsterdam ?

Situé au bord du canal Prinsengracht, dans le quartier historique du Jordaan, le Musée du Fromage d’Amsterdam est un lieu incontournable pour les amateurs de fromage.

Entre découverte de l’histoire des fromages hollandais, dégustations savoureuses et ambiance conviviale, cette boutique musée invite à un voyage sensoriel au cœur des traditions néerlandaises.

Un musée à la découverte des fromages néerlandais

Le Musée du Fromage d’Amsterdam n’est pas seulement un lieu d’exposition, mais aussi une boutique avec espace de dégustation. Vous pourrez y goûter des spécialités locales comme le Gouda (jeune ou affiné), l’Edam ou encore des variations originales comme les fromages au cumin, aux herbes ou même au truffe. La boutique propose une grande sélection de fromages à acheter, emballés sous vide pour faciliter leur transport.

• L’exposition : Située au sous-sol, elle présente des outils traditionnels, des vidéos explicatives et des reconstitutions historiques qui retracent l’évolution des méthodes de fabrication du fromage. Une expérience rapide tout en restant instructive.
• Une touche ludique : Enfilez un costume traditionnel de fermier néerlandais pour prendre une photo souvenir et vivez un moment convivial à partager.

Où acheter du fromage à Amsterdam ?

🧀 Si vous souhaitez prolonger l’expérience, plusieurs lieux emblématiques permettent de déguster ou d’acheter des fromages hollandais d’exception :

Boutique Henri Willig : référence incontournable pour les fromages néerlandais artisanaux, du Gouda classique aux saveurs originales comme pesto ou chili. Située au Singel 540, elle propose dégustations gratuites et produits emballés sous vide, parfaits pour voyager.

Albert Cuypmarkt (quartier De Pijp) : le plus grand marché d’Amsterdam, idéal pour goûter et acheter des fromages locaux à prix compétitifs. Une expérience authentique dans un quartier animé.

Noordermarkt (Jordaan) : ce marché bio du samedi est parfait pour découvrir des fromages fermiers et discuter avec les producteurs. Situé dans le charmant quartier du Jordaan, c’est une halte conviviale et gourmande.

Kaasbar Amsterdam (Bar à Fromage) : Concept tendance avec un tapis roulant de fromages accompagnés de vins ou bières, très prisé sur TikTok et Instagram. Rendez-vous au Ferdinand Bolstraat 10 pour une expérience ludique et gourmande.

⛵ Croisières vin et fromage sur les canaux : pour une expérience inoubliable, combinez dégustation et découverte d’Amsterdam grâce à une croisière « Vin et Fromage », nos préférées !

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Les fromages néerlandais : une diversité à savourer

Les Pays-Bas sont réputés pour leur grande variété de fromages. Voici quelques incontournables :

• Gouda : Le fromage emblématique, doux et crémeux lorsqu’il est jeune, plus corsé et cristallisé lorsqu’il est affiné.
• Edam : Reconnaissable à sa forme ronde et sa croûte rouge, il est légèrement salé et souvent apprécié dans des recettes.
• Leerdammer : Fromage doux à pâte semi-dure, avec des trous caractéristiques.
• Maasdam : Une alternative néerlandaise à l’Emmental, au goût de noisette.
• Boerenkaas : Un fromage fermier artisanal, souvent considéré comme le plus authentique.
• Variétés aromatisées : Les Goudas sont souvent enrichis d’épices comme le cumin, l’ail, les herbes ou encore de saveurs exotiques comme le wasabi.

Localisation du musée du fromage

Situé dans le quartier historique du Jordaan, c’est le quartier à visiter lors de vos vacances à Amsterdam. Le musée est à proximité de la Maison Anne Frank, du musée des tulipes et des charmants canaux d’Amsterdam, offrant une belle opportunité de combiner plusieurs visites en une seule promenade.

C’est également un quartier idéal pour dormir à Amsterdam, retrouvez notre sélection d’hôtels.

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